Назначение: Чай из листьев и цветов гречихи используется как средство при атеросклерозе, при гипертонии. Поможет снизить хрупкость сосудов и улучшить состав крови. Напитки из цвета гречихи помогут восстановить кровеносную систему при повреждении ее из-за приема сильных лекарств или рентгеновского облучения. Цветки гречихи с высоким содержанием рутина полезны при скарлатине, сыпном тифе, кори, а также ряде других заболеваний, при которых повышается риск поражения кровеносных сосудов. Содержится в цветах гречихи много витамина Р, который очень нужен для нормального кровообращения, для крепких сосудов и вен. Гречиха помогает бороться с бессонницей, поэтому для людей, которые не могут заснуть или часто просыпаются по ночам, не будет лишним выпить вечером чашечку гречишного напитка. Рекомендуется такой чай  и при бронхитах. Для удаления густых мокрот из бронхов и для смягчения сухого кашля пьют чай из напара цветов гречихи.
Применение: Травяной чай из гречихи. 2 чайные ложки гречишной травы залейте 1 стаканом кипящей воды, поставьте на огонь, варите в течение 1-2 минут, затем снимите с плиты, накройте крышкой и дайте настояться 15 минут. Употреблять чай следует по две-три небольшие чашки в день, курс лечения – 1,5-2 месяца.